En partenariat avec le VERCOQUIN

Une même vision de notre rôle

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Chaque mois une sélection de trois vins naturels

Côtes du Rhône rouge - La Guintrandy - 2007

Cultivé dans l'esprit "nature" ce côtes du Rhône rouge issu d'un domaine qui se situe aux portes de l'Enclave des papes sur le territoire de Visan, non collé, non filtré, exprime son authenticité à travers ses arômes de fruits noirs et de réglisse, matière soyeuse et voluptueuse en bouche, harmonie et équilibre, velours d'épices, qui pourra se déguster avec la cuisine méditéranéenne. Paëlla ou daube à la provençale, mais aussi la cuisine automnale de cette rentrée avec les viandes et sauces mijotées... A vos fourneaux !

Prix : 6,50 euros

 

Coteaux du Languedoc Blanc " La Sauvagine" - Paul Reder - 2007

 

Issu d'un domaine du sauvage beauté, niché au coeur de la garrigue, suivi naturel de la vigne, travail des sols par le labour, le Languedoc des petits domaines bouge et Paul Reder nous offre cette étonnante cuvée "Sauvagine", bouche ronde et charnue, douceur de fruits blancs très mûrs, belle fraîcheur pour ce vin qui peut se prendre à l'apéritif ou bien accompagner vos poissons pochés ou grillés, viandes blanches en sauce crémée, tajine de sardines au citron confit... Réunissez de toute urgence une tablée d'amis pour partager ce petit joyau !

Prix : 6,40 euros

Coteaux du Languedoc Rosé - Mas des dames - 2007

 

Un rosé au nez fringant et frais révèle des aromes de fleurs, de fruits rouges au coeur de la garrigue. Il sera le compagnon idéal de vos grillades, plats provençaux et poissons grillés comme des rougets farcis à la tapenade. Une cuisine aux parfums accentués  du sud le mettra en valeur . Superbe ! Un domaine qui travaille tout en naturel pour nous offrir un plus grand plaisir. A découvrir !

 

Prix : 6,90 euros